L’ufficio direzionale è molto più di un semplice luogo di lavoro; è il cuore pulsante dell’azienda, lo spazio che ne rappresenta l’identità, i valori e la visione. Il suo arredamento, di conseguenza, non può essere lasciato al caso, ma deve essere il...
Anche i piccoli dettagli possono cambiare radicalmente il soggiorno di un ospite in un hotel: accorgimenti e attenzioni al momento giusto lasceranno un gradevole ricordo e inviteranno a tornare in futuro. Con una concorrenza sempre più agguerrita grazie all’affermarsi...
Cucina e sala sono i due cuori di un ristorante: dove si produce e dove… si consuma. Tra piatti e bicchieri, tra pentole e coltelli, entrambi hanno le loro forniture specifiche, ovviamente diverse da quelle di una normale cucina casalinga. L’apparecchiatura deve...
Le forniture alimentari sono le più importanti per quello che riguarda bar, ristoranti, hotel, ma anche uffici ed edifici pubblici che prevedano una mensa. Due imperativi su tutti: freschezza e genuinità, con un occhio al prezzo. Oggi molte aziende prevedono servizi...
La tradizione tutta italiana per il caffè ha il suo tempio: il bar, dove ogni giorno ci si reca per la colazione prima dell’ufficio o per un aperitivo prima di cena, o anche solo per ritagliarsi un po’ di tempo sorseggiando un ottimo espresso o un cocktail elaborato....
Se la cucina italiana ha un imperatore, questo è senza dubbio il tartufo: il saporitissimo fungo (e non tubero, come spesso viene erroneamente chiamato fraintendendo il suo nome latino, Tuberus) è in grado di esaltare col suo aroma unico anche i piatti più semplici....
